お知らせ
まん延防止等重点措置の解除により、2022年4月より以下のとおり
通常営業を再開いたします。
昼：11：30～14:00 (13:30ラストオーダー)
※なくなり次第終了
夜：18:00～22:30(L.O.21:30)
最終入店は20:00となります
なお、東京都によるリバウンド警戒期間中も、引き続き従業員一同感染防止に努めてまいりますので、
変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2022/05/30
鮨酒場 嘉兵衛について
ゆったりとしたジャズの流れる、
大人の隠れ家のような鮨屋です。
一手間加えた旨い鮨と
出身地の沖縄の食材を生かしたおつまみ
そして季節のお酒をお楽しみください。
自分へのご褒美はもちろん、ご家族ご友人との楽しい時間、
誕生日や記念日などの特別な日や接待などにも是非ご利用下さい。
店長 慶田盛 純
旬のタネに丁寧な仕事をした綺麗なお鮨
赤酢のシャリに、合う様に、煮る、〆る、漬ける、茹でる、蒸す、さらに炙ったりと、ひと手間加えた(いわゆる仕事した)旬の鮨種を小ぶりに握り、煮切り醤油や煎り酒(純米酒と昆布と梅干しを煮詰めた江戸時代の調味料)をひと塗して提供します。
いかすみ碗蒸し
イカ独特の匂いや、クセのない、旨みを凝縮した濃厚な黒の茶碗蒸し。半分ほど頂いたところで、〆にはさらに濃厚な味わいを生むクリームチーズと程よい酸味の酢飯を合わせ、絶品イカスミリゾットとしてお召し上がりいただけます。
ご予約・お問い合わせ
「鮨酒場 嘉兵衛」のご予約は、前日22時までにLINE＠よりお電話、または以下よりご予約ください。
お子様連れの予約は、ご遠慮頂いております！
全6席（ディナータイムは、未成年の方の入店ご遠慮頂いております！）
５名様～貸し切りも可能です。ご相談ください。
お店からの大切なお知らせ
※トラブル防止の為必ずご理解の上でご予約ください
①夜は完全予約制で営業しております。ご利用日前日の22時までにご予約ください。
②未成年者様のご入店はお断りのルールを設けさせて頂いております。
ご理解の程宜しくお願いします。
③予約時間15分を過ぎてご連絡が取れ ない場合は
キャンセル扱いとさせていただく場合がございますので必ずご連絡下さい。(店舗LINEまで)
④狭いお店ですので他のお客様への影響も考え
香水の香りが強い方はご入店をお断りすることがありますので事前にご了承ください (予約代表者様はご同伴者様に共有を必ずお願いいたします。)
ハードルが高いように見えますが、そんな事はありません！
鮨を好きな方が、美味しい鮨とお酒で愉しい時間を過ごしていただければと思います！
《 キャンセルポリシー 》
■予約時間15分を過ぎてご連絡が取れ ない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので必ずご連絡下さい。(店舗LINEまで)
店舗案内
〒144-0055 東京都大田区仲六郷２丁目２８−５
お電話はLINE＠からお願いいたします。
営業時間
夜の部
[火～土] 18:00～22:30(L.O.21:30)
※最終入店は20:00となります
昼の部
[火～土]11:30～14：00（L.O.13：30）
※なくなり次第終了
定休日
日曜日・月曜日
SNS
アクセス
京急雑色駅 徒歩1分